כמנהלים בתחום של קידום אתרים, אין ספק כי ערב גיבוש לעובדים בקונספט של על האש מהווה הזדמנות מצוינת בעבורכם ליצור זמן איכות עם העובדים המסורים שלכם. למעשה, ארגון של ערב גיבוש מחייב היערכות מוקדמת, ועל כן במדריך הזה נציג בפניכם את כל הטיפים החשובים ביותר לטובת הפקה בלתי נשכחת ומושקעת בעבור העובדים המסורים. מוכנים? בואו נתחיל!
רכישה של בשר איכותי מקצביה
החלק החשוב ביותר בקונספט כמו על האש הוא כמובן נתחי הבשר. השקיעו בעובדים שלכם על ידי פנייה לקצבייה מוכרת שיכולה לספק לכם חלק משובח בנתחי בשר, כמו למשל אסאדו, לצד דגים טריים שיכולים להעשיר את התפריט ולהתאים גם לעובדים שאינם חובבי בשר. מדובר בהזדמנות גם לפנק את העובדים אבל גם להוביל ליצירה של תמהיל קולינרי מדויק שיגרוף מחמאות מצד כל הנוכחים. דרך רשת מעדניות גורמה תוכלו לבצע הזמנה של נתחי בשר מובחרים בעלות כספית אטרקטיבית, ובהתאם לכך להוביל ליצירה של תפריט בשרי מושלם ומגוון.
קינוחים מפנקים
אף ערב גיבוש אינו שלם בלי קינוח מושקע. אם אתם מתלבטים לגבי קינוח שיכול להתאים לערב בשרים, אפשר להיכנס למדריך הזה אשר מציג את מיטב הקינוחים לערב גיבוש עובדים, כל זאת מתוך מטרה להוביל ליצירה של מענה קולינרי שישאיר טעם של טוב בסיום האירוע. שימו לב כי החלטה לגבי הקינוח צריכה להתבצע בהתאם למסגרת התקציב, ועל כן מומלץ לבצע השוואת מחירים בין הספקים, כל זאת מתוך מטרה להוביל לקבלת הצעת מחיר משתלמת.
מתן ערך מוסף
מעבר לאוכל ולקינוחים, אפשר וצריך להשקיע גם במתן של ערך מוסף לעובדים כמו למשל הרצאה של מומחה בתחום קידום אתרים, פיתוח מסוגלות אישית ומקצועית על ידי קואצ'ר או כל אטרקציה שיכולה להעשיר את העובדים ואף להפוך את ערב הגיבוש לערב שבו אפשר להעמיק את רמת המקצועיות ואת הפיתוח האישי של כל עובד. שימו לב כי מדובר גם בהזדמנות להעניק לעובדים שלכם את היכולת להעביר תכנים שמעניינים אותם, ובהתאם לכך ליצור גם הזדמנות לעובדים להבליט את עצמם ואף להכיר לעומק.
משחקי חברה
בשביל להעביר את הזמן בין ביס לביס אפשר לשלב גם משחקי חברה, כמו למשל משחק היכרות בין העובדים. ברחבי הרשת תוכלו למצוא שפע של רעיונות למשחקי חברה שיכולים להתאים לערב גיבוש, כאשר תנו דרור לדימיון מתוך מטרה להוביל בסופו של דבר ליצירה של זמן איכות משמעותי בעבורכם ובעבור העובדים שלכם.
תפריט אלכוהולי משובח
חלק בלתי נפרד מערב גיבוש כולל כמובן את האלמנט של האלכוהול. רצוי להזמין מראש יינות כמו גם אלכוהול מחנות המתמחה בתחום ויכולה לספק לכם לא רק הצעת מחיר מעולה אלא גם תוספות כמו למשל קוקטיילים שאותם אתם והעובדים יכולים להכין תוך כדי הערב, ובכך לשדרג את החוויה.
לסיכום
יישום של הטיפים אותם הצגנו לכם כאן יאפשר לכם להשקיע בעובדים ובעובדות, ובהתאם לכך ליצור ערב מגבש שישאיר גם לעובדים וגם לכם טעם של עוד. שימו לב כי רצוי לבצע את תהליך הארגון וההפקה באופן מבוקר, ועל כן הקימו טבלה מסודרת עם כל האלמנטים שאותם הצגנו לכם כאן, כולל שריון התאריך כך שכל העובדים יוכלו לקחת חלק. לסיום, השאירו אופציה גם למתן של מתנה בעלת ערך מוסף, כל זאת מתוך מטרה לפנק את העובדים שלכם ולהוקיר להם תודה על העבודה הקשה שהם עושים במסגרת העבודה בתחום.
